Chic Choc

nomadis traiteur, chef à domicile Paris

Des Saveurs chics, des alliances chocs !

 

> L’assiette dégustation  :
–  sushi au foie gras,
–  macaron saumon fumé et sa ganache ciboulette,
–  noix de Saint Jacques, crème de chorizo
ou
> Le burger de homard, roquette et aïoli au safran
…..
> Aiguillettes de bœuf à l’ananas
Risotto de quinoa et patates douces confites
ou
> Dos de cabillaud grillé et crumble d’herbes
émulsion gingembre teryaki
Courgettes rondes farcies aux céréales
…..
> Plateau de fromages
> Entremets caramel beurre salé et croustillant praliné
> Planche de mignardises au chocolat (5/pers)
ou
> Pièce montée
*tarif incluant les boissons sans alcool, à partir de.

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